{"id":42409,"date":"2019-12-19T09:00:02","date_gmt":"2019-12-19T11:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/?p=42409"},"modified":"2019-11-22T09:11:06","modified_gmt":"2019-11-22T11:11:06","slug":"como-montar-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/como-montar-a-mesa\/","title":{"rendered":"Como montar a mesa segundo as regras de etiqueta?"},"content":{"rendered":"<p>Saber como montar a mesa segundo as regras de etiqueta \u00e9 importante para quem deseja promover eventos sociais em casa, mesmo que eles sejam frequentados apenas por familiares e amigos mais pr\u00f3ximos.<\/p>\n<p>Ao contr\u00e1rio do que filmes, seriados e novelas costumam mostrar, esse conhecimento n\u00e3o precisa ser restrito a poucas pessoas. Na verdade, qualquer um pode seguir as regras de etiqueta em casa \u2014 mesmo em refei\u00e7\u00f5es informais, como um almo\u00e7o de domingo ou o caf\u00e9 da manh\u00e3 do dia a dia.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea quer aprender a preparar a mesa de acordo com as regras de etiqueta, confira algumas dicas que preparamos!<\/p>\n<h2>Como montar a mesa para eventos formais ou informais?<\/h2>\n<div id=\"attachment_42412\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-42412\" class=\"wp-image-42412 size-large\" src=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-863577920-1-1024x683.jpg\" alt=\"como montar a mesa\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-863577920-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-863577920-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-863577920-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-42412\" class=\"wp-caption-text\">Mesa decorada para ceia com ilumina\u00e7\u00e3o \u00e0 luz de velas<\/p><\/div>\n<p>As regras para montar a mesa dependem de alguns fatores, como o tipo de refei\u00e7\u00e3o e o n\u00edvel de formalidade do evento. Quanto mais informal, menos restritas s\u00e3o as normas de etiqueta. Entenda melhor a seguir!<\/p>\n<h3>Almo\u00e7os e jantares formais<\/h3>\n<div id=\"attachment_42416\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-42416\" class=\"wp-image-42416 size-large\" src=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-171344955-1-1024x683.jpg\" alt=\"como montar a mesa\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-171344955-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-171344955-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-171344955-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-42416\" class=\"wp-caption-text\">As regras de etiqueta ainda exigem que o guardanapo seja colocado em cima do conjunto de pratos ou do lado esquerdo<\/p><\/div>\n<p>Quando um almo\u00e7o ou um jantar \u00e9 formal, o momento exige alguns cuidados com a etiqueta, especialmente dependendo da variedade de pratos que forem servidos.<\/p>\n<p>Para preparar a mesa adequadamente, siga o seguinte passo a passo.<\/p>\n<ol>\n<li>O primeiro objeto a ser colocado \u00e9 o sousplat, para demarcar os lugares na mesa e manter o restante da lou\u00e7a firme durante a refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Em cima do sousplat fica o prato raso, para a refei\u00e7\u00e3o principal.<\/li>\n<li>Em seguida fica o prato fundo, centralizado no prato raso.<\/li>\n<li>Se for servir um couvert, adicione o pratinho acima e \u00e0 esquerda do conjunto principal, levemente na diagonal.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Os talheres devem ser dispostos da seguinte forma:<\/p>\n<ul>\n<li>os garfos ficam do lado esquerdo do prato, enquanto as facas ficam do lado direito (com o corte virado para a esquerda);<\/li>\n<li>as colheres para a sopa ficam do lado direito do prato tamb\u00e9m, mais \u00e0 direita do que as facas;<\/li>\n<li>a ordem para os talheres deve seguir a ordem das comidas, sempre de fora para dentro. Posicione a colher de sopa mais \u00e0 direita, depois o garfo e a faca de peixe e, finalmente, o garfo e a faca de mesa;<\/li>\n<li>os talheres de sobremesa s\u00e3o colocados acima do prato. Primeiro vem a faca (cabo para a direita e corte para baixo), depois o garfo (cabo para a esquerda) e, por \u00faltimo, a colher (cabo para a direita).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Os pr\u00f3ximos itens s\u00e3o as ta\u00e7as, que s\u00e3o posicionadas acima do conjunto de pratos, do lado direito, na diagonal. Elas ficam em simetria com o pratinho do couvert. S\u00e3o necess\u00e1rias ta\u00e7as de \u00e1gua, de vinho e, caso haja, de espumante. Essa \u00faltima deve ficar atr\u00e1s das outras.<\/p>\n<p>Por fim, as regras de etiqueta ainda exigem que o guardanapo seja colocado em cima do conjunto de pratos ou do lado esquerdo. Objetos decorativos n\u00e3o devem ultrapassar 30 cent\u00edmetros de altura e s\u00e3o colocados na parte central da mesa.<\/p>\n<h3>Almo\u00e7os e jantares informais<\/h3>\n<p>Um almo\u00e7o ou jantar informal, por sua vez, conta com menos regras de etiqueta para montar a mesa. Nesses eventos, basta montar uma vers\u00e3o simplificada do conjunto formal.<\/p>\n<p>Dessa maneira, o prato raso \u00e9 colocado no meio, para receber a refei\u00e7\u00e3o principal, o garfo fica ao lado esquerdo e a faca ao lado direito (com o corte virado para a esquerda), acompanhado da colher de sopa (se tiver).<\/p>\n<p>Acima do prato, coloque o garfo e a colher de sobremesa (garfo com o cabo para a esquerda, colher com o cabo para a direita). Os copos para bebidas ficam acima do prato, \u00e0 direita, e o guardanapo fica \u00e0 esquerda.<\/p>\n<p>Em uma refei\u00e7\u00e3o informal, \u00e9 aceito colocar as comidas na mesa para cada pessoa se servir. Nesse caso, elas devem ficar no centro da mesa.<\/p>\n<h3>Lanches e caf\u00e9s da manh\u00e3 formais<\/h3>\n<p>Se voc\u00ea sabe como montar a mesa para o almo\u00e7o e o jantar, praticamente j\u00e1 sabe como fazer o mesmo para um caf\u00e9 da manh\u00e3 formal. A estrutura b\u00e1sica \u00e9 igual: sousplat embaixo do prato principal, garfo \u00e0 esquerda e faca \u00e0 direita (com o corte para dentro), acompanhado da colher.<\/p>\n<p>A diferen\u00e7a \u00e9 a presen\u00e7a da x\u00edcara de caf\u00e9. Ela fica virada para cima e vem acompanhada do pires em cima do prato principal. Copos e ta\u00e7as para outras bebidas ficam acima do conjunto de pratos, \u00e0 direita. Os guardanapos devem ser posicionados \u00e0 esquerda.<\/p>\n<h3>Lanches e caf\u00e9s da manh\u00e3 informais<\/h3>\n<p>Existe uma flexibilidade maior para montar a mesa em um caf\u00e9 da manh\u00e3 informal. O sousplat n\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3rio, por exemplo, mas a estrutura b\u00e1sica \u2014 prato raso embaixo do pires e da x\u00edcara, al\u00e9m da organiza\u00e7\u00e3o dos talheres \u2014 deve ser a mesma.<\/p>\n<h3>Flexibilidade das regras<\/h3>\n<p>Toda regra costuma ter a sua exce\u00e7\u00e3o, certo? Com a etiqueta na mesa, n\u00e3o \u00e9 diferente. Voc\u00ea pode fazer pequenas altera\u00e7\u00f5es para que a organiza\u00e7\u00e3o esteja do seu gosto, o que significa que h\u00e1 uma certa liberdade para contrariar um pouco as normas.<\/p>\n<p>Por exemplo, um objeto decorativo com mais de 30 cent\u00edmetros pode deixar a mesa mais bonita, mesmo que isso fuja \u00e0 regra estabelecida. \u00c9 claro que em eventos formais h\u00e1 menos flexibilidade, mas o mais importante \u00e9 que o ambiente seja agrad\u00e1vel para voc\u00ea e seus convidados.<\/p>\n<h2>Como escolher entre toalha ou jogo americano?<\/h2>\n<div id=\"attachment_42414\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-42414\" class=\"wp-image-42414 size-large\" src=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-1073044196-1-1024x671.jpg\" alt=\"como montar a mesa\" width=\"1024\" height=\"671\" srcset=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-1073044196-1-1024x671.jpg 1024w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-1073044196-1-300x197.jpg 300w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-1073044196-1-768x503.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-42414\" class=\"wp-caption-text\">Em uma mesa de jantar, uma toalha ou um jogo americano s\u00e3o importantes para proteg\u00ea-la do contato com os pratos<\/p><\/div>\n<p>Para uma mesa completa, uma toalha ou um jogo americano s\u00e3o importantes para proteg\u00ea-la do contato com os pratos ou de poss\u00edveis respingos de bebidas e peda\u00e7os de comida. Al\u00e9m disso, eles comp\u00f5em a sua decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Tanto o jogo americano quanto a toalha cumprem a mesma fun\u00e7\u00e3o e, portanto, n\u00e3o devem ser utilizados juntos. Normalmente, as toalhas s\u00e3o usadas em eventos mais formais e o jogo americano \u00e9 separado para ocasi\u00f5es informais, mas isso depende da qualidade dos materiais e do estilo da decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Quais objetos mais chamam aten\u00e7\u00e3o quando est\u00e3o na mesa?<\/h2>\n<div id=\"attachment_42415\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-42415\" class=\"wp-image-42415 size-large\" src=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-870250520-1-1024x683.jpg\" alt=\"como montar a mesa\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-870250520-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-870250520-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/pointer.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/GettyImages-870250520-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-42415\" class=\"wp-caption-text\">Em jantares mais informais h\u00e1 mais flexibilidade nas regras de etiqueta, mas o mais importante \u00e9 que o ambiente seja agrad\u00e1vel para voc\u00ea e seus convidados<\/p><\/div>\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe a estrutura b\u00e1sica para montar a mesa, \u00e9 importante saber como finalizar a <a href=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/decoracao-de-mesa-de-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">decora\u00e7\u00e3o de mesa<\/a> com enfeites, lou\u00e7as e outros objetos que podem deixar o seu evento ainda mais bonito.<\/p>\n<p>Uma aposta segura para decorar a mesa \u00e9 usar flores e velas. Ainda que sejam escolhas comuns, existem muitas maneiras de acertar e at\u00e9 mesmo inovar com essa decora\u00e7\u00e3o. Uma delas \u00e9 deixar as flores submersas em um jarro com \u00e1gua, especialmente se elas forem coloridas. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 combin\u00e1-las com frutas que tenham os mesmos tons ou cores complementares.<\/p>\n<p>Com as velas, o segredo \u00e9 us\u00e1-las para ajudar a compor o ambiente, mas sem que se tornem distra\u00e7\u00f5es durante a refei\u00e7\u00e3o. Por isso, use um reservat\u00f3rio que colete a cera derretida e evite usar velas com aroma \u2014 isso pode desviar a aten\u00e7\u00e3o da comida ou alterar o apetite dos convidados.<\/p>\n<p>Seguindo essas regras, voc\u00ea n\u00e3o ter\u00e1 d\u00favidas sobre como montar a <a href=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/decoracao-de-mesa-para-ceia-de-natal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mesa para a ceia de Natal<\/a>, anivers\u00e1rios ou outras celebra\u00e7\u00f5es e poder\u00e1 receber os amigos e familiares para esses eventos especiais na sua casa.<\/p>\n<p>Que tal montar um espa\u00e7o na sua \u00e1rea externa dedicado a esses eventos especiais? Se voc\u00ea gostou da ideia, <a href=\"https:\/\/pointer.com.br\/blog\/mesa-de-area-externa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">saiba como escolher o melhor modelo de mesa para esse espa\u00e7o da casa<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saber como montar a mesa segundo as regras de etiqueta \u00e9 importante para quem deseja promover eventos sociais em casa, mesmo que eles sejam frequentados apenas por familiares e amigos mais pr\u00f3ximos. 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